الفطائر المملحه

ده زي البسكوت كده بس هيعجبكوا قوي جربوا وقولولي رايكوا ايه

المقادير
2كوب دقيق 1/2 كوب زبد ماء للعجن ذره ملح


الطريقه:
1- يفرك الزبد مع الدقيق باطراف الاصابع مع وضع ذره الملح
2- يعجن الدقيق بالماء الي عجينه يسهل فردها
3- تفرد العجينه سمك 1-2 سم وتدهن خفيفا بالبيض
4- ترش الجبن الرومى المخلوط بالفلفل الاحمر البارد ثم تقطع الي اصابع 7×2 سم ثم تلف علي شكل بريمه
5- ممكن ان يرش العجين بعد التشكيل بقليل من الكمون
6- يوضع الفطير في صاج مدهون خفيفا بالسمن ثم يترك في فرن متوسط الحراره حتى ينضج ثم يقدم بارد



وارجوكم قولولي ايه الاخبار طلع حلو معاكم ولا:confused:

__________________

شكلك يا سوسو ست بيت من اللى زى انجى
ربنا يستر وهحاول انى اجربها

علي فكرة دي هتطلع جامده مووت لاني بعملها وطعمها جميــــــــــــــــــــــــل( طبعا الولاد عارفين ليه)
واتحدي اي حد يقول غير كده وكمان دي مفيده لكل اللي بيكون جعان وملوش نفس قصدي انها خفيفه
تسلم ايد سوسو وننتظر المزيد

__________________

ماشي يا رؤوف مالها انجي

وعموما مررسي يا سماح بس الوصفه قديمه اويييييييييييي

__________________

ميرسي يا جيجي هانم علي زوقك بجد ميرسي ههههههه