انت غير مسجل في منتديات العرب للجميع. للتسجيل..اضغط هـنـا  |
| |||||||
| التسجيل | التعليمـــات | ضوابط وقوانين | الكلمات الدلالية (Tags) | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| مطبخ المرأة يضم المنتدى الاكلات والوصفات من شرقية وغربية ، حيل وفنون الطبخ من البداية حتى الاحتراف. |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
10-02-2005, 04:46 AM
| ||||
| ||||
| أسماء العناصر المستخدمة في الطهي من الأنجليزي للعربي أحيانا تقابلنا طريقة عمل بعض الوصفات و لا نجدها الا مكتوبة باللغة الانجليزية. يوجد هنا كل ما يمكن ان يستخدم في صنع مختلف الأطعمة مترجم من الانجليزية الي العربية. أرجو ان تكون مفيدة. A All Spices بهارات Almond Oil زيت اللوز Almonds لوز Anchovies انشوجة Anchovy انشوجة Anchovy Paste معجون انشوجة Anise ينسون Apple تفاحة Apple Juice عصير تفاح Apples تفاح Apricot مشمش Apricot Jam مربى مشمش Apricot Jelly جيلي مشمش Apricots مشمش Arabic Gum مستكة Artichoke خرشوف Artichokes خرشوف Avocado افوكادو B Baby Corn ذرة صغيرة Baguette خبز باجيت Baking Powder باكينج باودر Baking Soda بيكربونات الصودا Balsamic Vinegar خل بلسمي Banana موزة Bananas موز Barbecue Sauce صوص البرباكيو Basil ريحان Basmati Rice ارز بسمتي Bay Leaf ورقة لاورا Bay Leaves ورق لاورا Beans فول Béchamel باشاميل Beef لحم بقرى Beef stock cubes مكعب مرق لحم Beets بنجر Berries توت Biscuits بسكوت Black Beans فول مدمس Black Lentils عدس بحبة Black Mushrooms عش غراب اسود Black Mustard Seeds حبوب مستردة سوداء Black Olives زيتون اسود Black Pepper فلفل اسود Black Peppercorns قرون فلفل أسود Black Seed حبة البركة Black-Eyed Beans لوبية جافه بعين سوداء Blossom Water ماء زهر Blue Cheese جبنة روكفور-زرقاء Blue Fish سمك مياس Blueberries توت ازرق Boneless Chicken دجاج مخلى Bones عظم Bread خبز Breadcrumbs بقسماط Bream Fish سمك مرجان Brie Cheese جبن بري Broad Beans فول أخضر Broccoli بروكلى- قرنبيط الشتاء Brown Lentils عدس بحبة Brown Sugar سكر بني Brown Toast توست اسمر Butter **د Buttermilk **دة اللبن C Cabbage كرنب Calamari كالاماري- صبيط Cannelloni كانيلوني Capers حب الكيبر Caraway كراوية Cardamom حبهان Carrot جزرة Carrots جزر Cashew Nuts كاشو Cauliflower قرنبيط Caviar كافيار Celery كرفس Chamomile كاموميل- بابونج Cheddar Cheese جبنة شيدر Cheese جبنة Cherries كريز Cherry juice عصير كريز Cherry Tomatoes طماطم صغيرة Chervil بقدونس افرنجي Chicken دجاج Chicken Bones عظام دجاج Chicken Breasts صدور دجاج Chicken Broth مرقة دجاج Chicken Legs اوراك الدجاج Chicken Livers كبد الدجاج Chicken Stock Cubes Fine Foods مكعبات مرقة الدجاج Chicken Wings اجنحة الدجاج Chickens دجاج Chicory شيكوريا- سريس Chili Paste معجون الشطة Chili Powder شطة مطحونة Chili Sauce صوص حار Chinese Five-Spice Powder خليط خمس بهارات صينية Chives ورق بصل Chocolate شوكولاتة Chocolate Cake كيكة الشيكولاتة Chocolate Chips قطع شوكولاتة صغيرة Cider Vinegar خل تفاح Cilantro Cinnamon قرفة Cinnamon Sticks عيدان قرفة Clams جاندوفلي Cloves قرنفل Cocoa Powder بودرة كاكاو Coconut جوز الهند Coconut Cream كريمة جوز الهند Coconut Milk لبن جوز هند Compote كومبوت Condensed Cream (keshta) قشطة Condensed Milk لبن مركز محلى Coriander كسبرة Corn ذرة Corn Flour نشاء Corn Meal دقيق ذرة Corn Oil زيت ذرة Cornstarch نشاء Cottage Cheese جبنة قريش Couscous كسكسي Crab Legs لحم ارجل (عصيان) الكابوريا Crab Meat لحم كابوريا Crabs كابوريا Cream Cheese جبنة بالكريمة Crushed Beans فول مدشوش Cucumber خيارة Cucumber Pickles خيار مخلل Cucumbers خيار Cumin كمون Curry كاري Custard كاستارد Custard Cream كريمة كستارد Custard Powder بودرة كاستارد D Dark Chocolate شوكولاتة غامقة Dates بلح Dijon Mustard مسطردة ديجون Dill شبت Doam دوم Double Cream كريمة لباني Dried Broad Beans فول نابد Dry Lemon ليمون جاف Dry Yeast خميرة جافة Duck بط Duck Breasts صدور البط E Egg بيضة Egg Noodles عجينة الشعرية بالبيض Egg White بياض البيض Egg Yolk صفار البيض Egg Yolks صفار البيض Eggplant باذنجان رومي Eggplants باذنجان رومي Eggs بيض Egyptian Bread خبز بلدي Egyptian Rice أرز مصري Eucalyptus كافور Extra Virgin Olive Oil زيت الزيتون البكر الممتاز F Farfalle pasta (Bow ties) مكرونة فيونكات Fennel شمر Fenugreek حلبة Feta Cheese جبنة فيتا Fettuccine فيتوتشيني Figs تين Figs Jam مربى تين Fillo Pastry جلاش Fish سمك Fish Broth مرقة سمك Fish Fillet سمك فيليه Fish Spices توابل السمك Fish Steaks ترانشات سمك Fish Stock مرقة سمك Flour دقيق French Bread خبز فرنسي Fruits فواكه Frying Oil زيت للقلي Full Cream Milk لبن كامل الدسم  |
| إرتباطات دعائية |
  |
|
10-02-2005, 04:47 AM
| #2 (permalink) |
| عضو مهتم     | هنااااااااااااااا كل الوجبات للمراه يعنى مفيش تليفزيون فى عرب 4 ميوزكG Garam Masala جارام ماسالا Garlic ثوم Garlic Clove فص ثوم Garlic Cloves فصوص ثوم Garlic Powder بودرة ثوم Gelatine جيلاتين Ghee سمن بلدي Ginger جن**يل Goat Cheese جبن الماعز Gollash جلاش Gouda Cheese جبنة جودة Grape Juice عصير عنب Grapefruit جريب فروت Grapes عنب Green Beans فاصوليا خضراء Green Chili Pepper فلفل اخضر حار Green Olives زيتون اخضر Green Onion بصل اخضر Green Onions بصل اخضر Green Pepper فلفل اخضر Green Peppercorns قرون فلفل أخضر Green Peppers فلفل اخضر Green Shallots كرات اندلسي أخضر (أبو شوشة) Green Tea شاي اخضر Green Wheat (Fereek) فريك Grit (Borghol) برغل Gruyère Cheese جبنة جرويير Guava جوافة H Half Cream Milk لبن نصف دسم Hazelnut بندق Hommus (Chick peas) حمص Honey عسل Horseradish صوص الهورصرادش Hot Chili Sauce صوص فلفل حار I Ice Cream آيس كريم Instant Coffee قهوة سريعة التحضير Instant Tea شاي سريع التحضير Italian Dressing صوص إيطالي Italian Herbs بهارات ايطالية J Jelly جيلي K Kabsah Spices بهارات كبسة Kahk Extract خلاصة الكحك Kamar El Din قمر الدين Karkadeh كركاديه Katayef قطايف Ketchup كاتشب Kharroub خروب Kiwi كيوي Kobebah كبيبه Kolkasia قلقاس Konafa كنافة L Labna لبنة Lamb لحم خروف - ضانى Lamb Stock Cube Lasagna لازانيا Leek كراث Leeks كراث Lemon ليمونة Lemon Flower Jam مربى زهر الليمون Lemon Jelly Powder بودرة جيلي الليمون Lemon Juice عصير ليمون Lemon Peel قشر ليمونة Lemon Peels قشر ليمون Lemon Salt ملح ليمون Lemons ليمون Lettuce خس Lime ليمون بنزهير Lime Juice عصير ليمون بنزهير Liquorice عرقسوس Liver كبدة Lobster استاكوزا Long Eggplant باذنجان طويل Lupine ترمس M Mace تابل مستخرج من قشرة جوزة الطيب Mango مانجو Mangoes مانجو Margarine سمن صناعي Marjoram بردقوش Maron Cream كريمة مارون Mayonnaise مايونيز Meat لحم Meat Broth مرقة لحم Meat Spices بهارات لحم Milk لبن Milk Powder لبن بدرة Minced Meat لحم مفروم Mint نعناع Molasses عسل اسود Molokheya ملوخية Mozzarella Cheese جبنة موتزاريلا Mullet Fish سمك بوري Mushrooms عيش الغراب Mussels بلح البحر Mustard مسطردة Mustard Powder بودرة مسطردة N Nile Perch سمك قشر بياض Noodles شعرية صيني Nutmeg جوزة الطيب Nuts مكسرات O Octopus اخطبوط Okra بامية Olive Oil زيت زيتون Onion بصلة Onions بصل Orange برتقالة Orange Flower Water ماء زهر Orange Juice عصير برتقال Orange Peel قشر برتقال Oranges برتقال Oregano اوريجانو Osfur عصفر P Paprika بابريكا Parmesan Cheese جبنة بارميزان Parsley بقدونس Pasta مكرونة Pastrami بسطرما Peach خوخة Peach Compote كومبوت خوخ Peach Juice عصير خوخ Peaches خوخ Peanut Butter **دة الفول السوداني Peanut Oil زيت السوداني Peanuts فول سوداني Pear كمثرى Pears كمثرى Peas بسلة Penne مكرونة مقصوصة Peppermint نعناع فلفلي Petit Pain خبز بيتي بان Pickles مخلل Pigeons حمام Pine Nuts صنوبر Pineapple اناناس Pineapple Juice عصير اناناس Pineapples أناناس Pistachios فستق Plain Chocolate شكولاتة سادة Porgy Fish سمك بلطي Potato بطاطس Potatoes بطاطس Powder Sugar سكر بودرة Preserved Dates (Agwah) عجوة Prune قراصية Puff Pastry عجينة باتيه Pumpkin قرع عسلى |
| |
|
10-02-2005, 04:48 AM
| #3 (permalink) |
| عضو مهتم | هنااااااااااااااااااااا Q Quail سمان Quails سمان R Rabbit أرنب Rabbits أرانب Radish فجل Raisins **يب Raspberries راسبيري Ravioli رافيولي Red Beans فاصوليا حمراء Red Cabbage كرنب أحمر Red Chili Pepper فلفل احمر حار Red Onion بصل احمر Red Onions بصل أحمر Red Pepper فلفل احمر Red Pepper Powder فلفل احمر مطحون Red Peppers فلفل احمر Red Vinegar خل احمر Rice ارز Ricotta ريكوتا Ricotta Cheese جبنة ريكوتا Rigatoni مكرونة ريجاتوني Risoni (Lesan asfour) لسان عصفور Roast Beef روست بيف Rokak Slices شرائح رقاق Roquefort Cheese جبنة روكفور Rose Water ماء ورد Rosemary روزماري- حصا لبان Roumy Cheese جبنة رومي S Saffron زعفران Sage مريمية Salad Dressing صلصة للسلطة Salami سالامي Salk سلق Salmon سالامون Salt ملح Salt and Pepper ملح و فلفل Sardine سردين Sardines سردين Sausage سجق- سوسيس Sausages سجق- سوسيس Savory فلفل حلو Semi Sweet Chocolate شكولاتة نصف محلاة Semolina دقيق سميد Sesame سمسم Sesame Oil زيت السمسم Sesame Seeds بذور السمسم Shallot كرات أندلسي (ابوشوشة) Shamy Bread خبز شامي She'reya شعرية Shells Pasta مكرونة أصداف Shredded Wheat قمح مبشور Shrimp جمبري Skimmed Milk لبن منزوع الدسم Smoked Beef لحم بقري مدخن Smoked Cheese جبنة مدخنة Smoked Chicken دجاج مدخن Smoked Salmon سالامون مدخن Smoked Turkey ديك رومى مدخن Smoked Veal لحم بتلو مدخن Sodium Carbonate كربونات الصوديوم Sole Fish سمك موسى Sour Cream قشدة بلدي Soy Sauce صوص الصويا Spaghetti سباجيتي Spices بهارات Spinach سبانخ Spinach Pasta عجينة مكرونة بالسبانخ Sponge Cake كيكة اسفنجية Spring Onion بصل اخضر Spring Onions بصل اخضر Spring Roll Pastry رقائق السبرنج رول Steak شريحة لحم Strawberries فراولة Strawberry Jam مربى فراولة Strawberry Jelly جيلي فراولة Sugar سكر Sugar Syrup شربات - قطر Sumac سماق Sun-dried Tomatoes Sunflower Oil زيت عباد الشمس Sweet and Sour Sauce صلصة حلو و حاذق Sweet Cheese جبن للحلويات Sweet Corn ذرة حلوه Sweet Lemon ليمون حلو Sweet Melon شمام Sweet Potato بطاطا Sweet Potatoes بطاطا Sweet Spices بهارات حلوة Swiss Cheese جبنة سويسرية T Tabasco صوص تباسكو Taco Sauce صوص تاكو Taco Shells تاكو Tagliatelle مكرونة تالياتللي Tamr (Dried Dates) تمر Tamrhendy تمر هندي Tangerine يوسفي Tarragon شيح Tea شاي Tehina طحينة Thyme زعتر Toast توست Tomato طماطم Tomato Juice عصير طماطم Tomato Paste Fine Foods معجون طماطم Tomatoes طماطم Tortellini تورتاليني Tuna Fish تونة Turkey ديك رومى Turmeric كركم Turnip لفت V Vanilla فانيليا Vanilla Bean نبات الفانيليا Vanilla Essence روح الفانيليا Vanilla Extract خلاصة الفانيليا Veal لحم بتلو Vegetable Oil زيت نباتي Vegetable Stock مرقة خضار Vine Leaves ورق عنب Vinegar خل W Walnuts عين جمل - جوز Water ماء Watercress جرجير Watermelon بطيخ Whipped Cream كريمة مخفوقة Whipping Cream كريمة للخفق White Beans فاصوليا بيضاء White Cheese جبنة بيضاء White Chocolate شوكولاتة بيضاء White Pepper فلفل ابيض White Toast توست ابيض Wholemeal Flour دقيق اسمر Worcestershire Sauce صوص ورشيسترشير Wًًًeaka ويكا |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
العرض العادي
