منتديات عرب للجميع
هل نسيت كلمة المرور؟
تسجيل عضو جديد


منتديات عرب للجميع » منتديات اجتماعية » المرأة وعالم حواء » طبخ ومأكولات

طبخ ومأكولات منتدى خاص بالطبخ والأكلات، وصفات وطرق لتحضير الطعام، ادوات واجهزة مطبخية.
مطبخ، وصفات، اكلات، حلويات، سلطة، سفرة.

شارك في مسابقة اليانصيب الرسمية الأمريكية للبطاقة الخضراء  - اسكن واعمل في الولايات المتحدة الاميريكية


طرقة عمل البيتى فور خطوة خطوة


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 26-09-2008, 10:59 AM
الصورة الرمزية THE MOON
مشرفة منتدي ترفيهي

 




THE MOON قيم وسط زملائهTHE MOON قيم وسط زملائهTHE MOON قيم وسط زملائهTHE MOON قيم وسط زملائهTHE MOON قيم وسط زملائهTHE MOON قيم وسط زملائه

الدولة Egypt


AddThis Social Bookmark Button


  • السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا النهاردة جيبالكم طريقة عمل البيتيفور الصحيحة وانا مجرباها وهية احلى طريقة لصنع البيتى فور بس نتبع الخطوات والمقادير بالضبط
  • اولا----------------------------
  • المقادير
  • ----------------- 5 بيضات -------------- عبارة عن 3 صفار 2 بيضة كاملة ------------------يعنى هنفصل البياض من الصفار ---------
  • 2كوب ذبدة ---------لومافيش ذبدة ممكن سمن مثلج-----------
  • كوب وربع سكر بودرة ناعم ماينفعشى سكر خشن------------------
  • نصف باكو بيكنج بودر -------- او ملعقة ونصف صغيرة لو من العلب-------------
  • فانيليا نصف ملعقة صغيرة --------------
  • والدقيق من 4 الى 5 كبيات حسب الدقيق -------------------------
  • معلومات مهمة لنجاح البيتى فور -------------------(( البيض مايكونشى ساقع يعنى موش طالع من الثلاجة ---------السكر ناعم -----------مقدار الدقيق ممكن يزيد كوب اويقل يعنى نضع الدقيق بالتدريج ------------------- ونجرب كام واحدة فى الفرن لو فرشت خالص نضيف بعض الدقيق بالتدريج---------------------- ونترك العجينة تستريح حوالى نصف ساعة قبل التشكيل -----------الكوب اللى هنشتغل بية يكون 200 ملى ----------- يعنى نجيب زجاجة البيبسى الصغيرة وتشوفى مقاس كوب يملاها ويكون هوة دة 200 ملى لان زجاجة البيبسى الصغيرة 200ملى ))
  • الطريقة-----0----
  • تضرب الذبدة بالمضرب جيدا حتى تكون هشة وبعدين نضيف ليها السكر البودرة ونستمر فى الضرب ونفصل الصفار عن البياض ونضيف 3 صفار على الخليط وبعدين نضيف 2 بيضة كاملة ونستمر فى الضرب ايضا ونضيف الفانيليا ونقلب الخليط جيدا وبعدين نضيف الدقيق بالتدريج حتى تصبح عجينة من الممكن ان تشكل معنا يعنى موش بتشبط فى الايد ملحوظة مهمة ممكن استخدام القمع المخصص بتشكيل البيتى فور او المكنة المخصصة لتشكيل البكويت والبيتى فور ((( عند الرغبة فى عمل بيتى فور شيكولاتة -هناخذ حبة من العجينة قبل اضافة كل الدقيق ونكمل دقيقها كاكاو خام يعنى هنضيف حوالى 4 ملاعق من بتاعت الاكل العادية ------ نشغل الفرن ونتركة ربع ساعة لغاية ما العجينة ترتاح ويكون على درجة حرارة متوسطة حوالى 200 وسواء تم خبزة فى الفرن الكهربائى او الفرن بتاع البوتاجاز يكون على نار وسط بعد النضج يترك حتى يبرد ويتم تشكيلة حسب الرغبة هنلزقة يالميربا وبعدين بالشيكولاتة السايحة وممكن بالمكسرات مع الشيكولاتة سواء شيكولاتة بيضاء او بنى وبالهنا والشفا -----ارجو ان تكون الطريقة الصحيحة وصلت ليكم بسهوله




__________________

I AM RORA

مواضيع اخرى بواسطة THE MOON:
» كابات رووووووووووووعه
» ساعات omega
» ازياء روووووووعه
» تألقـى فـى شتـــــاء 2009
» بوتات شتوية رائعة

رد مع اقتباس
قديم 26-09-2008, 01:37 PM   #2 (permalink)
- Admin -

 
الصورة الرمزية Shoshou
 

Shoshou واحد رائع للمشاهدةShoshou واحد رائع للمشاهدةShoshou واحد رائع للمشاهدةShoshou واحد رائع للمشاهدةShoshou واحد رائع للمشاهدةShoshou واحد رائع للمشاهدةShoshou واحد رائع للمشاهدة

الدولة Egypt

افتراضي


تسلمى يا قمر ع الموضوع اللى ف وقته
وكل سنه وانتى طيبه..

ارق تحياتى..


__________________

*^* إذا لم تزد شيئاً على الدنيا ، فأنت زائد عليها *^*
Shoshou غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-09-2008, 03:41 PM   #3 (permalink)
مشرفة منتدي ترفيهي

 
الصورة الرمزية THE MOON
 

THE MOON قيم وسط زملائهTHE MOON قيم وسط زملائهTHE MOON قيم وسط زملائهTHE MOON قيم وسط زملائهTHE MOON قيم وسط زملائهTHE MOON قيم وسط زملائه

الدولة Egypt

افتراضي


و انتى طيبه

شكرااااااااااا لمرورك


__________________

I AM RORA
THE MOON غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البيتي, خطوة, عمل, فور, طرقة

Image Sharing & Hosting Service

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
¤¤¦‡¦ التقشير خطوة تجميلية لبشرة أكثر شبابا ¦‡¦¤¤ Shoshou المرأة وعالم حواء 4 02-07-2008 05:27 PM
مكياج العروسة خطوة خطوة و بالصور ahmed_ae ازياء ومكياج 3 29-12-2007 07:41 PM


الساعة الآن 03:09 AM.

تصميم وتطوير: عرب للجميع جمهورية مصر العربية المملكة العربية السعودية - Powered by vBulletin
جميع المواضيع المطروحة لا تعبر عن رأي ادارة الموقع بالضرورة
مواقع صديقة: دعم - لينكات - روابط نصية - Image - روابط نصية
عرب للجميع RSS Feeds - الاتصال بنا - تغيير التصميم عرب للجميع - الأرشيف - الأعلى