| |||||||
| التسجيل | عن المنتدى | ضوابط وقوانين | الكلمات الدلالية (Tags) | تعليمات | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| منتدى اجتماعي منتدى يهتم بمناقشة موضوعات المجتمع والأسرة، الشباب والمراهقون، الامومة والطفولة. مجتمع، أسرة، شباب، التعليم، المرأة، الامومة، الطفولة. |
انواع القهوة
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-09-2004, 01:54 PM
| ||||
| ||||
 القهوة المكاويه تحضيرها أولا: أعداد البن يحمص البن على النار آلي آن يصبح لونه بوني غامق وقبل آن تطفي النار ضعي معه البخور الجاوي ومن بخور مستكي وقليل من الشيبة واستمري في التحميص قليلا تم اطفي النار.ثم يطحن جيدا.. ثانيا: طريقة عمل القهوة حسب الكمية ضعي ملعقة من القهوة وملعقة صغيره من الحليب وربع ملعقة صغيره من الزنجبيل وحبتين من القرنفل.وضعي عليه الماء المغلي واتركيه مده طويلة على النار آما الهيل فنضعه خارجي آي في تلاجة القهوة يعني دلة القهوه أختي العزيزة شمس الشيبة هي عشبه موجودة عند العطار ولونها اسود في ابيض ما ادري انتو آيه تسموها شكلها زي العش ************* القهوة التركيه القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة المقادير فنجانين ماء ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة) ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون الطريقة ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها قدمي القهوة التركية ساخنة ************* القهوة العربية هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب , وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً , وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته . ************* قهوة تركية بالكاكاو كوبين حليب + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركيةنخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه والتحليه اختياري عند التقديم والأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان , وأكبر مثال لها النسكافيه وهي القهوة الأمريكية , وتقدم في فنجان كبير أو كوب . ************* اسبرسو هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً , تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل الفنجان التركي , ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون , وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى Double Espresso أو Doppio Espresso وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة , والمحترفون عادة يأخذونها بدون تخفيف أو سكر , أما الآخرون فيقدم إليهم السكر الأسمر إن أرادوا تخفيفها , كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز , وهناك أيضاً الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع الحرص على إبقائها بالكثافة نفسها . :021: مواضيع اخرى بواسطة Vito.corleone:
» كل عام وانتم بخير» الدرس 3&4 من دروس تعليم الالمانية » نفسك تتكلم وتكتب الماني......! » كيفية التعامل مع الانترنت اكسبلورر بدون استخدام الماوس » اغبى القوانين فى العالم  |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| القهوة, انواع |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ¤¤¦‡¦ اكثر عشر انواع من الاسماك المخيفه حول العالم ¦‡¦¤¤ | Shoshou | صور نادرة وغريبة | 18 | 08-10-2008 05:35 PM |
| تحذير الحوامل من شرب كثير من القهوة | amr_hassan | طب وصحة | 1 | 05-10-2008 08:15 PM |
| طعم القهوة المالحة!!! | 3abdo | قصص وروايات | 8 | 26-02-2008 11:12 PM |
| القهوة لا تسبب السرطان | Devoted | طب وصحة | 3 | 10-01-2007 03:18 AM |
| الى عشاق القهوة | كاريمان | طب وصحة | 8 | 08-05-2005 09:38 PM |
الساعة الآن 05:18 PM.
- Powered by vBulletin
