عرض مشاركة واحدة
قديم 29-12-2007, 10:45 PM   #3 (permalink)
SOSO
مشرفة منتدى عالم حواء

 
الصورة الرمزية SOSO
 

SOSO معروف وسط الجميعSOSO معروف وسط الجميعSOSO معروف وسط الجميعSOSO معروف وسط الجميعSOSO معروف وسط الجميعSOSO معروف وسط الجميع


افتراضي


كيكة السفن أب بعصير البرتقال



المقادير :
3 أكواب دقيق - كوب سفن أب ( بتقولون لي مقاطعة أكو نوع إراني نازل ألحين بالأسواق بديل عنه ) - كوب زيت أو زبده - 1 1/2 كوب سكر ناعم - 5 بيضات - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر - عصير برتقالتين - مبشور برتقاله

للوجه :
مربى فراولة أو النوع المفضل لديك - سكر ناعم

الطريقة :ينخل الدقيق والملح والبيكنج باودر ويترك جانبا
يضرب البيض مع السكر حتى يصبح كالكريمة
ثم يضاف الزيت ويضرب الجميع جيدا
ثم نضيف عصير البرتقال وبشر البريقاله ونضرب لمدة دقيقة
وأخيرا نضيف الطحين ونضرب الجميع لمدة دقيقتين
توضع العجينة في صينية مدهونة وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه
تترك الكعكة حتى تبرد قليلا ثم ندهن الوجه بالمربى ويرش عليه السكر الناعم
وتقطع مكعبات وتوضع في طبق التقديم



SOSO غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس