السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أكيد طبعا كلنا بنحب نعمل
ريجيم وما ننحرم من الأكلات الطيبه وخاصة المقليات وبعد تجربتي الطويله مع الريجيمات لقيت انه أحسن ريجيم بتعمليه هوه الريجيم اللي تقدري تستمري عليه لفتره طويله بدون ما يحسسك انك زهقانه وطفشانه من الحرمان
وأول شيء لازم تفكري فيه قبل الريجيم هوه كيف تغيري ذوقك بالأكل وتعتمدي نظامك الجديد على طول يعني بإختصار لا أقول ريجيم بل أقول طريقة حياة جديده تستطيعين الإستمرار عليها مدى الحياه
طبعا كلامي عن تجربه طويله والحمدلله النتائج كانت جيده بعد ان خسرت حوالي 45 كيلو من وزني ومازلت على الدرب ماشيه بإذن الله تعالى حتى اتم العشره كيلو اللي باقيين
وبما اني المسؤوله عن الطبخ بالبيت فكان أصعب شيء هوه مقاومة الأكل اللي بطبخه بإيدي بشكل يومي وخااااااصة الأكل السوري وحدث عن الأكل السوري ودسامته ولا حرج فكنت كل يوم حاول اني اعمل لنفسي اكله لذيذه وكمان تنفع للريجيم حتى احيانا الأولاد بيتركو ما لذ وطاب وبياكلو أكلي
والأكلات اللي عملتها كانت كتيره بس اكتر شي عجب كل أهل البيت حتى اني صرت اعملها صينيه كبيره لأن الكل بياكل معي هيه البروستد
وبلا دسم وبلا كوليسترول
وهي الصوره
والطريقه سهله جدا جدا وسريعه سدقوني ما بتاخد دقايق تحضير
أول شي المقادير
طبعا دجاج بدون جلد ويفضل هنا الأفخاذ لأني جربتها بالصدر وطلعت ناشفه
توست أسمر حمصيه واطحنيه
زيت ذره ( ممكن الإستغناء عنه )
بهارات على ذوقك انا بحب استعمل الماسالا وبودره توم وبودرة بصل
الطريقه
ممكن اذا بتحبي تنقعي الدجاج من قبل بليله بشوية خل وليمون بس عن نفسي معظم الأحيان ما بنقعها
بعد ما تغسلي الدجاج وتنزعي جلده حطي بهاراتك على التوست اللي طحنتيه انا ما كنت ضيف ملح لأني بحاول ابتعد عن الملح لأنه بيحبس السوائل بجسمك مما يؤدي الى تبطيء عمليه نقصان الوزن
خلي الدجاج على جنب شوي يصفي ميته وبعدين غمسيه بالتوست ورشيه بخه صغيره من الزيت ( انا استغنين مؤخرا عن هالخطوه بسبب دسامة الدجاج وما لقيت فرق بالنتيجه )
أدخلي الدجاج الفرن وخليه على مهله لحد ما تخزيه بسكينه تلاقيه استوى
ممكن تعمسيه بالبيض قبل التوست وكمان بيطلع لذيذ بس انا بلاقيه هيك لذيذ جدا بقول بالناقص كام كالوري زياده
سدقوني بيطلع مقرمش ولذيذ كتير صحيح الفكره بايخه بس الواحد مع الريجيم بدو اي شيء يعطيه احساس انه متل متل باقي الناس وما حرم نفسه من شيء
ان شاءالله تعجبكم واذا عجبتكم ابشروا بالمزيد