عرض مشاركة واحدة
قديم 05-12-2007, 10:40 AM   #6 (permalink)
SOSO
مشرفة منتدى عالم حواء

 
الصورة الرمزية SOSO
 

SOSO معروف وسط الجميعSOSO معروف وسط الجميعSOSO معروف وسط الجميعSOSO معروف وسط الجميعSOSO معروف وسط الجميعSOSO معروف وسط الجميع


افتراضي رد: ملف كامل لأدوات و إعداد وتزيين الكيك والحلويات والمعجنات بانواعها


قالب الخبز [/color]
له أكثر من مقاس، ويستخدم في عمل الخبز وأنواع الكيك المختلفة.









الحلة الأنبوبية
عميقة وضيقة القاعدة واسعة القمة ومزودة بتجويفات للزخرفة وأنبوب في منتصفها، وتعد الحلة التقليدية لعمل الكيك.


قالب الباتيه




يحتوي على أكثر من تجويف على هيئة الكوب.




قالب البريوش

مسطح القاع ومحزز الجوانب، ويستخدم في عمل البريوش والكاسترد وحلوى الجيلي.





وهذا قالب يعمل به خبز للاستخدام بسلاطة سيزر سلاط


وايش رايكم القالب هذا ثلاث بواحد
يعني يعمل بها باختلاف الاذواق اذا كان بالمنزل كل واحد يفضل نوع معين

قالب بشكل الجوز


SOSO غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس