جيت متأخر شوية بس رمضان مش لسه خلص يعنى
كسكس رمضان باللحم والخضار المقادير: التوابل: ملعقة صغيرة تمر هندي
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقتان صغيرتان زنجبيل
ملعقة صغيرة كمون
مقدار قليل من الزعفران
ملعقة صغيرة فلفل حلو
ملعقتان صغيرتان ملح
ملعقة صغيرة كزبرة للخضار: 900 جم لحم ضأن أو دجاج
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة صغيرة ثوم مفري
بصلة مقطعة
4 أكواب ماء
كوب صلصة طماطم
نصف حبة فلفل أحمر كبيرة الحجم مفرية
حبتا جزر مقطعتان أربعا
حبة كوسا مقطعة أربعا
حبة قرع عسلي مقطعة أربعا
ثمرة طماطم مقشرة ومقطعة أربعا
عبوة حمص لدقة البصل: بصلة مفرية
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
كوب إلا ربع سكر بني
ملعقة صغيرة قرفة للكسكس: كوبا كسكس جاف
3 أكواب ماء
4 ملاعق صغيرة مرق دجاج
ربع كوب زبد وبالهنا والشفا